Los denominados disruptores endocrinos son en realidad toda una serie de sustancias químicas capaces de alterar el sistema hormonal del organismo humano y generar su disfunción, lo que puede llegar a causar diferentes enfermedades relacionadas con la salud reproductiva de la mujer (cáncer de mama, infertilidad,Afectan funcdamentalmente el ciclo hormonal de la mujerSi eres mujer, te interesa saber qué hacen los disruptores endocrinos con tus hormonas.
Qué son los disruptores endocrinos y qué riesgos tienen para la salud de la mujer
Un disruptor endocrino es una substancia química con capacidad de alterar el equilibrio hormonal y, en consecuencia, contribuir al incremento de determinados tipos de tumores, a las malformaciones, a las disfunciones del aparato reproductor, a la neurotoxicidad y al fracaso en la respuesta inmune.
Por desgracia, la lista de donde se encuentran es extensa; podemos hallar disruptores endocrinos en los productos de nuestra rutina diaria como en la comida , en el agua🍼, en el champú, en la pasta de dientes, en los fertilizantes, en los tejidos, en las alfombras, en los utensilios, en los juguetes, en los cosméticos, en el desodorante, y en muchos más.
La alteración endocrina ha sido un tema de preocupación pública durante muchos años y su estudio sigue siendo un tema prioritario en la agenda científica. Los disruptores endocrinos (DE) son compuestos que pueden ser de origen industrial o natural y que actúan para desregular la función y el metabolismo de los esteroides.
Además de sus acciones sobre los receptores de esteroides nucleares, los DE pueden inhibir las vías de síntesis y degradación de esteroides. No solo afectan la función reproductiva, sino que también afectan a una variedad de tejidos sensibles a los esteroides, como el sistema nervioso central y la tiroides. Los resultados de los estudios más recientes sugieren que los DE también pueden afectar el sistema inmunológico, la homeostasis de la glucosa, y pueden actuar como moduladores epigenéticos, dando como resultado efectos transgeneracionales. La investigación en esta área ha llevado al desarrollo de fármacos utilizados en el tratamiento de varios tipos de cáncer sensible a hormonas.
¿Cómo podemos luchar para neutralizar los disruptores endocrinos ?
Los fitoestrógenos, como los que se encuentran en la soja, son inhibidores de la sulfotransferasa y parecen proteger contra el cáncer de mama si se ingieren antes de la pubertad, pero posiblemente no si son una parte importante de la dieta después de esta etapa.
Un estudio piloto encontró que las mujeres con antecedentes familiares de cáncer de mama que estaban siendo monitoreadas para detectar la enfermedad tendían a responder de manera diferente a los controles cuando se les desafiaba con leche de soja en la dieta y eran menos capaces de realizar el proceso de inactivación de la sulfonación.
¿Son los disruptores endocrinos una amenaza para la salud de las mujeres?” Debe seguir siendo un definitivo “quizás”.
¿Hay algún modo de evitar los disruptores endocrinos?
Se antoja complicado esquivar en nuestra dieta totalmente los disruptores endocrinos, pero si podemos reducir significativamente su ingesta si tomamos una serie de medidas.
- Evitar el consumo de carnes crudas: el calor en muchos casos puede desnaturalizar los disruptores e incluso ayudar a eliminar los metales pesados por pérdida de jugos.
- Optar por el consumo preferente de vegetales: al menos no abusar de las carnes animales, ya que pueden acumular dioxinas además de metales pesados.
- Evitar comer frutas y verduras en mal estado: así evitaremos la proliferación de mohos que generen micoestrógenos y otras aflatoxinas.
- Lavar bien las frutas y verduras: si las lavamos adecuadamente, eliminaremos de su superficie tanto los plaguicidas como las dioxinas que se hayan podido posar.
- No abusar de los pescados azules: con ello evitaremos la ingesta de mercurio.
- Evita el pescado de granja en la medida de lo posible: al parecer la concentración de disruptores es más alta debido a los piensos y la contaminación del medio.
- No dar segundos usos a las botellas de agua de plástico: para evitar la migración del BPA.
- Utilizar en el microondas siempre recipiente de vidrio: evitaremos migraciones de ftalatos o BPA.
- En caso de usar tuppers de plástico en el microondas, seguir las instrucciones del fabricante.
- Guardar los alimentos en recipientes de vidrio: lo haremos tanto en la despensa como en la nevera
BIBLIOGRAFIA_
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